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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ; L6 E1 r9 R+ c9 K
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！( l9 P2 ^' o/ q0 J4 d7 t
% v4 Y3 B3 N- v" h2 c 美食电梯：
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s) u. e( \' ^ o y% U+ k% P$ @0 Y
% g8 e% D3 C: h0 u; o （点击以下菜名直接抵达美食地点！）! {% Z) S- l& {9 E" ~3 K
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi2 ~ {& P0 H; C6 O
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
G1 I& e K% Q M+ X! X: P) s2 Z/ o! Y. R" Q. {4 R9 w$ ?
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 T" ~* m* p$ M0 ~
! T( Y* r7 Z& i5 @$ |5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% j8 e9 y' l4 \% v5 {" f
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8 Q: _* G* g# b) R. @8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 X) ~2 ^% _+ s) u
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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3 v+ k1 _& o! b+ r# j& e& L) p11. 文蛤蒸蛋—— 网球% x& z7 g/ l* ^* W9 r1 a; t
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" T/ c4 p% Q- g5 U* T: i% m( a3 @; r
& m2 @0 @; R0 h ]; E8 C. k
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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" I. ]' u1 D' T' f16. 鸡丁杂素 —— nancy200504138 {0 A6 z" S. k5 d, ?
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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' d) T) j" ~# D6 y9 X. K' c4 Y I+ W18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( R7 V. w2 i6 f7 ]6 |3 L
; d, l! K$ b. k! Y$ L19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ! a4 g3 W" x8 k* u* m/ c
6 Q4 u8 x8 p: _# y2 k! z) V20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 t- ~1 z6 }! g7 N
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙0 s1 g2 ]3 U; }2 V8 S7 C X# f8 }5 b* {
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' r- j1 l7 [% ]( }
/ i! F3 c( V1 G3 ]24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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9 {3 [% {# Y Q% O* a25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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* X3 n4 b) B/ m3 R9 p( }28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK. ?) c7 O( q {2 T" O/ O1 t. J
" w3 I$ y2 E5 U' Q' u$ h1 m29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK3 \" e2 m9 G# P' B
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK. F; x- Y! ^5 x4 B0 s$ Q
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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0 k* T& `9 P' F! D. n! y0 \33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 S6 A6 G9 a! ^
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong$ }1 _1 _' O- @, x5 Q' w- ^
! y. D7 `* ]( J- z5 S% Q% i35. 菠萝焖鱼腩——网球! l$ G# r% X4 D. f
' C! o* S& m! G/ J* N0 {2 D36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ L2 x; q. o& E* {
4 m* L# N2 ]4 q9 l& t, i37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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, h5 v+ f, e# t# B38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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) F+ z+ A3 m. o5 M+ j# _3 t, h4 W39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 l' } q2 o! v! L
7 d" ~% x2 {% O40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# z) ~6 ^' P* n5 w; R9 C
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42. 茶叶蛋——Happysongsong% d* |: r- F7 \! k* t. k7 [
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43. 佛手京白——网球
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8 s; ]4 L# e7 f' E9 s44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球& E- g5 Y _) U y
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球7 W& l; ]: M& |0 @' w. K Y3 l: |
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球" N# g% S" v# h, M" f0 u
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球' C, j3 h5 W" o
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 U" ?2 W. ~* t
I& {* d+ W+ c) a9 y6 o49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
0 `: T) C: P) P, o* i% b4 a' Q" d; b" e3 b" }: k8 {2 B
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413, \+ }7 V+ y) C0 r% y! T- m
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* r& F5 q! q6 U i7 C( E' q
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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. d9 M- ?6 D3 ?53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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- ~. {5 ]7 w" B$ ]& R# s$ C, g0 W54. 干煸豆角——Happysongsong. B; l# t9 W1 W, A/ u$ @
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong0 q2 l+ i! F) O0 a
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球# u. l8 _3 t% r8 e' C
2 e% a) N6 k. f1 P# N( i' K; i57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 U% M6 I1 Y: S) `* H4 ?: R6 H
7 @( r; Y9 s/ F# ^58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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* x3 I8 L6 z& w5 `( O1 s& s3 V60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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- a4 k% y) J, n( Y% n2 @7 X" T6 N61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi' k4 P/ A6 G; ] O
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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6 ?* y3 c& J3 {1 S, r, l* L64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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5 l0 Y% N: I( b2 C* |9 q67. 糖醋排骨——xxiuzi9 a- C: P0 J3 B, Y l9 ]
# y* \; w$ j# D: _8 k; [68. 凉拌椰菜——网球: q$ z8 ^+ [* ?- p' Y9 T5 E
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 r* ^; s- {9 L5 f4 A, ]: z
3 F$ I! o4 U( Y) Y4 v6 a, j70. 五彩鸡丁——lily_zl% D8 V1 v' R6 C) Z& \, E
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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! G: O, l( S7 P8 {4 G72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 b: A" x9 `5 W
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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! B! S0 V& {. ~6 }) U74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球: t1 {6 R/ M w" r! N
4 f1 G1 ]9 B( f# s. `& J3 v9 D75. 川式回锅肉——lily_zl( D2 Q! e/ [) [" y" t
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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7 h9 J; p- ]9 I2 m" r; `78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 A3 ?. ~) j: D! ~! C* B" b* k
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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# r! v0 J* L* L/ E N80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, Q$ w9 e+ W$ a" Y( t$ ?& M B
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81. 糯米藕——遁世的野草) L% z; Z0 p8 ?$ Y+ Z2 d
* o0 a( r; [( a9 J2 t& K: K1 h82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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7 \$ X3 U3 p0 u2 X- ?* x83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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* W5 F: X4 q% ` S- E' ?4 E. B84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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+ J: p6 J! k/ l S& R85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球+ p4 D5 ]( z/ F4 N' C
. d }. P" z8 w' M86. 芙蓉乱——vichida2 Y! r d0 b! c+ l( h4 W1 ~+ n
9 }. Q! _$ L/ E* _/ O% B/ ^1 ?87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl. ~* Y! U2 Z3 p5 C! C! ?8 u
6 h: B2 ~$ f$ O4 v88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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3 i1 g/ A( q- v7 f89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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) L0 W; j, X+ G5 C' {1 K90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl* S2 F" Z+ h/ k( n! G) T8 V
% m- Y y' Z; U% {1 H7 T2 i k92.芙蓉醉——xxiuzi
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* N% k( [3 f7 n1 S( y6 f3 c) E93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球8 C% F/ ]3 X. a+ a
# P3 ^8 k. K \2 l, e94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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9 U2 _% d& g( Q4 [4 m& o0 R/ _1 T% S96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球* M; U M! C5 `1 |9 U6 ?
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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% R$ f( L- ?/ V2 \2 H) g98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% X4 J' P# n% O& J1 D
5 z* U7 z3 v! p1 G99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! I! C$ Z8 H: b: K/ L% z( g
4 @, { d5 Q$ G* b6 B( @! ^100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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6 B3 m- d k6 n* y- \& ]( n104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' l; I U2 F% r5 {8 Q
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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8 a* v& L# ~' h4 V+ A7 m107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- _& E2 y0 x. B3 E {
6 _8 \& H$ K. Q! g2 ?108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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( Q4 y' B% s W8 r4 [( i8 l) A- r109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球; k" k( }+ o% O
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 Y; d0 h7 D! u& t( l" d' n
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球2 _# n7 J/ r( p* h
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 i2 ?9 ?# v) V @
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl I$ ~: u' v- p) Y7 T+ h ?
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球) O- {4 S( W, G( ^ @ h6 a) v- i
7 u0 ~% Q l4 g; T' J119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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7 P& I! d9 L! F. u0 Z' m121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl q5 X( S6 `( r& E9 S
; Y' {% x/ I0 E# R4 c2 u' x123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( E- U$ {% u# B% p2 H
9 N; A8 T0 T6 w/ Z+ ?124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 `9 V$ h7 S7 ~1 }3 l& ^7 P
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发表于 2009-6-20 21:47
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