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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 v) V/ A! j% [# L  l3 E主楼留作编辑菜谱用。2 i( x" J" _2 N+ o0 J: g3 G- [' e/ b

3 J% d( l* K, H5 }' n7 g
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
1 m$ X# D% ~1 \; ^$ C. V' h) d) m1 `

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 R: R- s1 @2 M! c# p; T" r. y
* p* m6 w! e- F, x- L0 B9 B
7.烤牛肉串
. V% e. u. I8 O) p0 R3 f0 \
% `+ x; |! W* [; G! B15.清煮鱼
& ]1 S& ~. i$ W2 g1 _% O/ `3 t( s
- O9 k8 ?; e) `) S9 H+ H18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 C! S/ u7 g6 ?- `1 N8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
, K9 t: r; d& N0 D5 t血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% g5 I' r8 N( g+ t% D8 X: J" C) i
1、血虚体质的食谱 , X- K& \. d( I' {, ^$ W+ T
当归红茶仗5 u7 n2 F* @: c; s2 ]7 J7 v8 A* O
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. L8 v0 y- W+ a' J( w1 S. r. A
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  |- M: c! Z' P0 i, f/ n功效:补血养血,温暖肠胃。6 J" Z& o! O3 Z; Z* P
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 Q2 t8 N% w6 c) K: [; P' K) ]2、桂圆红茶仗9 _1 `. Y( K! V  F8 G; M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ Z5 o+ G  E- P' i制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 @; e) X8 O  ~% Y- w, g
功效;补益气血,温暖肠胃。
! p( n$ \5 H% S! E应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, _8 U' h8 x7 \3 @+ o5 Z' y- C3、芝麻红枣茶/ B% s" {. p, o9 q" T3 [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. ]: Y% e' m6 V- [, h7 q* v  ?制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 p3 g& v8 W3 `' p功效:补血明目,润肠通使。
$ g  y; l: f4 ]- b# K5 x应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* N* i& j  N5 I4 R7 L. z, ~0 P0 b
4、山杠决明子茶
( e- B  ^  _3 d0 E; O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* a) J( P6 w3 U4 S) n  i3 _2 V
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 O6 H( C$ r) P+ Z功效:消食通使,活血明目。
  o) h  T# b4 C) o. T1 p应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
: G8 B+ B+ u- h0 t: P5、甘乌甘草茶
4 {0 |  ?+ u2 Z, _
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# _. Q* ^# R8 M6 _( t制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: v2 v) @. D. j% S功效:润肺止咳,朴益精血。4 E9 ^; R1 G3 y& |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 s  i/ U9 Q9 q6、葡萄红枣茶
8 S. V( J& t3 y. o8 N# m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 A% T; ~" U6 T" }# a; a9 u5 z$ x. l' i( d制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' r4 S" b+ f1 O0 r, S/ D" T功效:益气补血,滋阴养血。
- [' E4 {7 G# J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。1 S3 {4 D1 C/ b+ V9 q5 t0 w5 A
7、木耳红枣汤
# C8 Y' }( }$ |6 T4 {配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: L2 }+ z) t% {  R# H制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" l! A) e' |3 [' B( }# f+ D功效:益气补血,滋阴养血。- ^* \" @, T7 c) l- {0 `
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! N# D: E: C! |" W' |3 ~8、荔枝红枣羹
" G. d+ I) i# t8 v; Q0 |$ V3 ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# e. Y; A2 i! j/ V! O/ ?6 @) _( c制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 ^* G7 W: p+ x: w+ I功效:补益气血,养血安神。
/ X0 E) P( n* t+ n( o6 Q- J- c应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 I* T; \5 m: f6 @$ D

9 e# @0 W; j  b" Q4 v, c# ^
) G1 G  H4 M- B; V. p5 C6 ^3 h. f- ]  R. [7 b
; q0 X: K4 t" o/ k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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