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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 l  b; s% \& z* u2 F# g; f主楼留作编辑菜谱用。
6 Z' N- x& S- I
/ a$ p+ g: Z4 P) }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。- u6 }! R! d2 l2 m0 W5 o2 Z- c* s
  @: B+ I5 ^7 j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
6 a  C8 |: y8 w" O& l+ s! Q3 y. z, b7 W  c: ^6 |# O
7.烤牛肉串( T/ g5 N6 l6 z( G9 D( g- n* V

& E! ^. ]$ A0 }' \* C; h$ e: ~15.清煮鱼
5 R7 N4 I* K, y' T7 k5 T
2 O+ c' |8 p( M' ]9 u18.三味鱼
  S2 `) h1 p% {* Z% s4 X; B7 h3 N- b! `  s5 s

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 W7 G% d4 a# m# l; F
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 L0 Q) \+ F0 Y# [: L* y3 |/ Z* i血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 j  e; k- S% x  V
1、血虚体质的食谱
. {3 t$ k5 j4 h' R; F当归红茶仗
* T) S6 G+ ?1 V) |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) w5 Y& O6 b  t# V制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 C, K5 k8 I( y4 {9 U- M: O
功效:补血养血,温暖肠胃。
* y; n4 i. q5 a' A应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 `2 A7 T# H/ \* g% c) J) e0 Y, G+ \2、桂圆红茶仗
0 ]  U! }0 W+ C1 o; R+ ]5 V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! d' c4 j: s, Q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 w  m. K1 `% V- @/ G8 j8 M8 ]
功效;补益气血,温暖肠胃。$ |3 B3 O% C7 G3 l8 U* r- Q' s
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 J% w& Y  c) z
3、芝麻红枣茶
9 \  |6 c* }" |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: P0 i6 Z! W& `# {2 _制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 X+ _7 E, _: b2 P  _, T
功效:补血明目,润肠通使。
0 o- n. n% l  @5 @5 U应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 \$ n! H7 e. m; O5 g* T
4、山杠决明子茶3 `: p$ R- Y# c
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。. B& R0 w: w6 G, x7 G6 ?+ a
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: ]/ M& A) D9 U, k; X: ?功效:消食通使,活血明目。) p# {* v6 j% C$ w! k
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* j' V( W9 w; r" V. }6 N5、甘乌甘草茶5 m- v3 ~$ N; s  r1 x- M8 Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( m+ A0 z  ~9 s4 R
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( S5 D6 f* }+ f# d' U功效:润肺止咳,朴益精血。
5 R$ D6 s0 b$ a/ {7 S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( N0 q+ b9 W( F- U, T" q
6、葡萄红枣茶8 ?2 S, |1 K! Y; l/ P7 h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 e  R8 f) @# }: T! Z* E6 F0 P& e制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 l5 H1 X- E* v, S# o  p) U% S功效:益气补血,滋阴养血。
( O+ t2 X, e( y% v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  }  n6 V0 ~- S4 s- }7、木耳红枣汤. B9 M% I% I8 y0 R
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. g  ^) p" X; |8 F2 M制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% s/ k% t/ `) @  e
功效:益气补血,滋阴养血。1 M8 J* i# o: w' t* `, m
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) O. x, ^- p  u
8、荔枝红枣羹
3 e& H! w% X" Y  p. F- X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; d/ K/ \6 j/ J& c: \' ?7 {2 X
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
7 l( ?) x* J1 q# s2 w  t+ p; M功效:补益气血,养血安神。
" M; H. J' R" N2 ?应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% V* F+ ^2 z3 {$ J
5 m2 a9 \& K/ Z8 ~' H2 |" s4 W' h

% _' [3 f# W3 i0 }& G3 J
8 Z6 P9 |! T/ B, a5 o7 S# g! D0 m$ A, u

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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