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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. t; H8 G2 C' F% g主楼留作编辑菜谱用。! E% ^  {9 Q* k' ]; o; R
6 t. [, T( X- _9 z& r1 @4 f# `
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 l/ h) f2 k. O5 C, y, n
) W2 W" W4 S$ b0 @( c

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
9 U4 s$ T9 }8 x7 O0 {% r4 a  n+ {* [8 `: W3 i
7.烤牛肉串# i7 D0 T# z# h

/ Q: j/ z$ }* C  ^& a: R15.清煮鱼/ o# l0 q$ A$ P" y( n
$ a# U. i$ L' X1 S2 h4 v+ z6 E  s
18.三味鱼4 A1 r  E5 [- S( n3 |9 R( O) O- N
- M& u$ S0 `( [7 X# ]7 t

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 J2 k+ p1 C5 m/ i2 B8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 Q" G1 ?2 G3 J- D) Y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# s( r6 L6 m/ K# ~9 C& `- ?
1、血虚体质的食谱 ( f6 g$ X6 z* |, b
当归红茶仗6 ]$ y# \% |! T( Z2 e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 W0 R. V5 _7 o7 g  z0 ^7 [
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' \2 r6 u! _7 k& L5 [2 I
功效:补血养血,温暖肠胃。$ k7 }4 T- o+ _1 r4 M) W2 T3 @
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
* @' m% z4 h- P  ^# U2、桂圆红茶仗8 S  k4 r0 _+ w
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" G+ g& ~. {( F6 }7 r. M) O
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( o) |2 ~% {5 Q/ z! L& W% ]功效;补益气血,温暖肠胃。4 w2 c4 X) s6 D" S6 Y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ |) ~0 _/ m2 F7 }3、芝麻红枣茶
- ^4 r/ C) C0 N+ z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( Q; G) r6 J4 {. g! M制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
9 d( H) y/ Q  _/ m" I功效:补血明目,润肠通使。8 ]5 f9 o2 a6 d# C1 i" i
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: e" a- J! H6 Z2 Z4、山杠决明子茶
' L$ h2 U1 a3 M- n' M% f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' a) z3 p# F$ v( _5 k制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 M7 b: j8 f2 |" ?5 H% e功效:消食通使,活血明目。) L: M: x+ w. R8 Z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( w2 }1 Z/ K4 z$ m1 L) K4 p9 `
5、甘乌甘草茶
$ E3 {0 Q# O! U6 G8 E0 v9 \! C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ m3 d' g  g+ L5 c- d制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( ?- T! d4 w& f+ K功效:润肺止咳,朴益精血。
, p* r" K' e  }. y' }- Y; e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 x+ f: i0 n0 L7 {  }! X: }( C0 H6、葡萄红枣茶
  v" s- [4 ]; h  m9 [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) I  R/ F+ O0 C9 s. z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 M; J- L$ w9 e/ y功效:益气补血,滋阴养血。
, ~  c! |% U' d+ R2 Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, Z3 r8 _7 ^& }( p! _
7、木耳红枣汤
, B/ ?- F0 _! M8 Q: V配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ ]0 R* [1 c) Z0 Y/ A9 _( T
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% u- I, Q/ J; O% r/ C% Y功效:益气补血,滋阴养血。
- w6 G. S) ^  L应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 M3 Y8 \+ S+ H* T7 m" A
8、荔枝红枣羹3 P- ?. w+ M8 y: a. I2 d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, b: q3 d5 U$ b( f2 K
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 a* g  T1 Y/ V# Z8 A2 K# ^
功效:补益气血,养血安神。
: r. r/ B. o, P4 {应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) H6 o6 H  r9 r0 R2 A
" a$ l( O! M0 \9 U% W' |, }9 S, W$ K5 |

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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