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黄瓜. ^; w* D# o" I* @
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
" q# u0 |9 A# C# }( h 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。& a$ ]$ q4 H: P! Q# ]0 j4 r
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韭菜3 L, w' W, z; ^! Q; F7 {; l* o
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。" F2 @. L, C2 f& n8 Y9 W$ k1 c& R
8 c' h E3 |. Y' _* \7 W, S) M 西红柿
Z2 X( p- F! y2 { 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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' Y0 h* i3 R f) f1 c 椰菜8 b7 i5 ^& k% a; e3 y5 Q( @1 D2 q
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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0 C# G! _5 l/ p& M6 Q# A; l, f 芦笋5 z/ F- Q7 n; x, v
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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% J8 V" x3 R+ f: c; L+ m9 S. G$ h+ {: [ 冬瓜% w- @% q5 L, s1 N
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。& k A( F( d, B# j$ a
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。7 C1 s/ {# q# z2 X$ f, I
8 b# p2 j- e! }$ G A! ^ 竹笋
# U2 _! F8 A& W l0 a/ d3 F 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。9 N* d# n( \; j! h" `
+ ^9 b( S* X) \, \' M7 U 茄子# r7 y/ I Z- r: M* H8 c/ D$ D
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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/ V2 z0 c3 _6 _! T7 q' J* h( |' ^ 扁豆6 `4 O2 c0 q8 h0 q1 ]4 ? Q& P6 I
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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9 t! g- X0 S3 P( Y- @- @# R+ D 芹菜) p2 p2 M/ B9 q% u: R$ h
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。3 `$ w' e0 y) X, W/ G5 e4 B
% a6 `8 c" b. V I' {: B( i 绿豆芽
- ^2 G- O4 Y! n9 @$ p; ~ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
/ B0 [( \* b; j( i0 c 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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8 v4 V' K5 q% ?9 {# v! a+ G 菠菜, V6 R: l- o9 f. ]/ p: u6 O7 _
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。* {" ~, P, V# K1 n7 B4 d2 a
4 o, k9 B) ~3 R1 Z 西芹# d$ Z6 x( V: ^( Z
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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; y4 B6 ?( L* ?! _! M3 c 白菜
/ o/ e$ Y" \7 Q1 K& j& w 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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