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黄瓜
/ ]% d1 Z7 v3 ?* e! f( ]) k 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 v5 f% Q' a: f7 b
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白萝卜
( z8 x. q% {% `: {+ d 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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9 k o9 e. p8 d1 ~! O! L) Y 韭菜& F8 ?' i9 h! c" j7 g
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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3 t7 ?# [( p* w! ]4 _$ E4 W 西红柿
! k& \ U9 |7 ]3 [ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜6 ?( v; o" K: @4 C; y1 Z `/ [
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。& U$ T% t" i4 D8 q, j( O3 v
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芦笋
9 {' e+ s/ R8 {# X3 O 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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9 n, t$ s2 _- h' p6 j 冬瓜
8 N( D0 {1 w0 x- S: h 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。: W) T( D9 K; H/ K4 b' m. S( i* u
2 _+ E: W( ~" M3 I' a, Z8 {4 D 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。 P- M4 i- J# M6 r: j5 |# v6 M, s
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竹笋
$ D* J5 N2 ^' Y+ G6 |1 W, o 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。6 ~7 g; f) w& }6 q/ }8 {
5 b' ?3 R+ i6 v7 Y5 W$ [2 F 茄子
+ o( U! ^! J8 v8 k9 I 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。/ L: T' Q$ M2 `
0 O% p4 P% o# U$ Q% B+ V- l& y v 扁豆5 t9 j) X6 w& |1 v2 T) ^
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。! l6 f; H8 H! q% H( N4 y
, T7 [- l5 t1 e; N7 w 芹菜* b# D! M9 u5 i6 B2 U8 F
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。. |5 k$ B5 m: K9 v9 T7 x, N
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绿豆芽
+ Z1 X) ~+ \5 j' _2 s 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。7 g3 [. E! V" {& F: x
3 n: r; t; t2 \) y/ r) ? 紫菜3 M: ` \/ M1 A) L! I( ~
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜, O5 j" r: }5 k' o
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。7 [% z% N; q$ n8 {) v; f) s x2 e- c
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西芹+ t3 Q7 N( D1 V" I! h2 b
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
: n, n1 {! p9 Q 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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