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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 - H" S0 D" G; o) a5 d

; E1 v2 U1 i; V: f: r6 v( V        鱼+豆腐  3 m4 K' w* L+ Y7 d
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
/ V2 L1 E$ N; r& ~# M4 A  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。0 Y- @, Y9 V: m7 X, A
        猪肝+菠菜8 P' }1 M* ^/ n
  作用:防治贫血。
; C- R4 m+ b- C. c/ t# G+ [( u  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。$ |% G! g( G7 A/ y
        羊肉+生姜5 O  w/ \" x7 w) a: D
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
# W4 p$ r" n- A2 x/ G% T6 E. b  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。5 Y7 p2 ~4 L( Q. ~4 U. t" ?7 Y
        鸡肉+栗子
+ s" w) T4 D& t$ e+ z  作用:补血养身,适于贫血之人。% Y/ x- ^/ @  J: a
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
* u: `1 W+ F7 y1 a  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
1 k; o# _& T3 F( U- Z/ ~, \8 h        鸭肉+山药
  {' T9 z5 s+ K* O/ P0 e3 |  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。! C* \$ z* ?: A: s# q, A* f) T
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。$ o. e4 O9 A+ Z  c1 v! }
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。7 G) Z- h6 ~* \1 J- O% b$ z
        瘦肉+大蒜: a0 a# a) O0 K2 l/ s+ l$ `9 S8 J
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。. v6 A4 U" Y9 T- L9 z1 C
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。4 o9 Q4 o  p; k( n5 @+ W
        鸡蛋+百合4 E# G$ n6 H/ H/ k2 c
  作用:滋阴润燥,清心安神。
& F6 }5 y9 x  f! g  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
% e( ]" e& w" L2 I) ^7 A+ l        芝麻+海带7 Z+ {, x) V; U/ m0 e1 r- |) {
  作用:美容,防衰老。
& i$ g. [8 Q3 s  _6 q  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。3 n- f) Q; o) f9 y
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
- I% j# r5 q5 C2 D- K1 R/ V- O  同食则美容、抗衰老效果更佳。
: G+ \' a/ f# Z, N  [       豆腐+萝卜, o! d- i2 \' v! N/ b4 d
  作用:有利消化。
9 Y; a8 M( q# M- d( @& {! I  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。7 k9 B* T+ Q" }2 F/ G) @
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
: {3 W/ e/ l8 ^' n9 z! ~0 J* u  红葡萄酒+花生7 \2 E0 b7 ?% l: b2 `
  作用:有益心脏
/ {) l( ]9 _& t* I$ |9 s0 k  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  # d& V8 F0 F5 }+ [; y* z

: L, o" k. P- I- J: U) `' a
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

点评

呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

点评

嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回
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