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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]3 E. _/ g% i- s/ f, M8 ~5 V# Z
5 H6 Z/ m& r* u/ [# Y* Y0 m
A / x6 u2 {4 ?; D9 s/ i
早餐 Ahan gangwan
" r/ m( c9 U% f# v6 X+ F午餐 Ahan tschau : Y. k$ Y! n/ \* i' `
晚餐 Ahan gen  
7 F0 n% F6 |4 ]; s+ S( `7 ~1 ^$ u! G2 W) ?- A
B
  s% h: C7 q( H# h8 x! d" E# JBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 . i* k2 t8 T; v8 {7 {
Bai ma grud 甜柠檬叶 ' n4 @& M4 x9 S# P
Bai manglak 罗勒 ; U% ^/ p6 V2 T# j: F
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 - v3 \) [& r+ P% y
Bed paloh 糖醋酱鸭 6 z" |4 V* N" \! W" H# j7 y
Bia 啤酒
3 g5 U* r) f" ]- F2 {/ `, ABo(h) 煮
" @4 k+ O! O1 h! U( h! e; V6 j# MBor bia tord 春卷    
7 ~: @: q& P. a% Q! t$ E5 T( _# O7 z: d" f" F
F
  \, X5 p; n/ gFak tong 南瓜 2 n/ H7 e  d% m4 T
Farangh 番石榴 , _. ?' g" ~( f% k- g5 A" u/ Z
2 n: a' G0 c# j* s' n* a) c
G
( _  i9 {! m) T3 Q# Q: n& h1 IGabi 小虾酱 9 X# H+ P5 I1 D( [( i
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 " w. E- D/ x. Q9 E% h
Gang garih 印度淡咖喱粉
4 O" f5 N' R' M9 \. X8 [& }" uGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
* o* W) @+ L! P+ a% [; JGang laing 泰国蔬菜汤 . G8 q" B/ B' F! Q* S. b. B2 ?
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
6 s& I6 W3 q: V8 W) tGang nua 五香牛肉 ; G7 U$ A9 z2 |( }5 H: Z% P
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 2 `0 B8 u" B' l9 O: K' a4 B" O
Gang som 蔬菜加鱼
" K0 G: [0 ]$ i$ J  U" JGafa 牛奶咖啡
" p+ N+ q  p* k. D, D; vGafa damrorn 清咖啡 6 u# q0 e, {( H# H# e
Gai 鸡
$ C3 ]( G5 g* J  H  Y5 OGieo nam 馄饨
/ F$ a* A0 }  n* u. ~# i; r0 AGruei 香蕉 ; Z# ?" _  A4 L% w" _0 G1 |3 Q2 t
Gueh tiao 白米粉
6 e3 V1 b9 f  J/ p% e$ R% pGung 小虾、螯虾 - _9 |) Q$ a6 u  @/ w9 E, S
Gung hang 小虾干 ! S# w. ?, X% t) D
Gung yang 烤虾串
; _' g7 T/ E0 q9 i! k" _- P3 k6 ]" h
: ^3 s# r( J6 D1 l: Q/ |1 zH
0 v: W, T! Y7 x8 \7 k! J3 I& kHua hom 洋葱 $ P5 A7 b9 V( Z6 N! X
Hua schai po 萝卜 5 ^$ i! N  u0 }- V/ G
  |' a. K$ ~' h) l
K
+ Z; R6 Q* w' b% i3 ~Ka ti 椰奶 % i$ L) R. @5 z* g$ O3 i4 t* a, C
Kam puh tord 煮肉 0 n) @" w# \5 I$ I& w7 t3 E5 u
Kao 米糊(粥)
! P' L9 ?# k+ @, k) g6 @; `Kao bed 鸭肉烘饭 0 e# Y' r/ @( |2 J) H: h
Kao dom gai 米汤鸡
7 o  O# f6 R1 F6 p1 K: UKao dom mo 米汤猪肉
: Q/ F% v& Y- }9 gKao dom plah 米汤鱼 6 N" G# H- o/ u2 h$ V& R
Kao gai 鸡肉拌饭 ! R0 p6 o2 J. m/ h. n  c
Kao man gai 鸡块拌饭
& ~! q& l2 U5 \4 AKao mo daeng 红烧肉拌饭 # L6 ]5 b2 ]/ G1 G+ j7 t* C
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 5 L8 K; e% w( `: ]) r; G
Kao nieo 糯米丸子
1 g2 P9 u3 Z$ p  }Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
3 t/ |/ J7 f6 M) iKao pad 炒饭 " H; P4 p8 E& c; }& G  N
Kao pad gung 小虾炒饭 , T1 J  Q: a7 o0 A+ j- A
Kao pad talee 海鲜炒饭
& U& f% Q: r, FKao plao 米饭 4 I/ H! A" z2 |1 I7 n: v- G1 U
Kao poht 玉米
/ A3 K1 N" a+ ~5 ^( hKhai chiao 大蛋饺 ( l3 O; I0 Q; Q+ c4 G
Khai dao 煎蛋 0 i) }7 n! Y& t1 ]6 m* \
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 4 M/ W+ g( }5 Z* O+ v( a% t
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
9 `" A8 ?) q1 m5 H1 G+ K7 {4 w8 E0 ?Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) $ R- v" u6 e% B; h# m
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 & L6 ~" I9 k+ o. t. t4 M
) Y8 ]" L; Z, V; c
L
  T: C: d2 `5 b, u& U) I! U& \; ILao 烈酒
! K" ^% X7 O* S$ A3 S8 u, TLin ji 荔枝 0 m/ }* T, n8 D# D2 t

, P6 c" f0 U/ ?' u& v5 r% \$ GM
8 }7 b$ P5 J) V# IMaah hoo 菠萝肉丸子
4 |* I2 U( e' e8 F3 UMahkong 湄公河威士忌 ' R2 Q, i+ |" R1 u
Makahm 罗望子果 : X4 U- Q- S# t& S$ H+ `0 c* f/ v
Makoa tat 茄子
9 m" [5 ^8 S: x+ O6 O5 w% ~, t& J. RMaokatat 西红柿
8 _. `; D9 X/ a# [: C4 z: H9 O, ]Malakor 番木瓜 3 C, c' c, O; A3 U) Q/ v# T2 i
Manao 柠檬 4 c2 ~) A) ~6 a! e9 i3 y
Man farang 土豆
7 J9 i* X; b( X* a: Z; kMamuang 芒果   Q6 y* H6 L! w$ ^5 G- ?8 B# K3 S
Mangkut 山竹果 4 s0 V2 D) a' i7 R
Maprao 椰子 ) n  J3 A4 p  T; }; J/ L( M
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
; m2 t) y1 \/ |8 tMiang gai 鸡胸脯盖色拉
% S' F( f" h7 X' T7 n" F5 N# i, }# |Mie klob 炒面
8 c% d1 e$ \; F; U5 F8 KMo 猪肉   K: q* M! E$ }- I5 j' Y% ]
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 . C7 I2 _( O: n  g, S0 X, {
Mo satah 猪柳    
; e  L% K* F) e$ |7 V  U1 @, M' h- X. M2 R) z$ n) }
N
$ _0 R2 C% o! o( S" uNam dan 糖
' b* S/ T+ Q: j6 O2 H  w- r5 B6 |Nam jim much sate 花生酱 # k5 ?  D, m9 b0 F& @# R& y
Nam lorn 热水
3 r# X. t+ U' P4 n2 T' H3 s. bNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 2 l9 `3 K! s4 {0 _/ J
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱   t2 h( B* d6 A. _6 ~  T
Nam plan 鱼酱
8 c! z, h) R9 O8 l8 s; u" xNam prik 红番辣椒酱
& j! g) @) U2 p6 iNam rah 矿泉水 * I7 O3 {" \5 s
Nam som 橙汁 ; u  X# F' P$ [, L* V  o: Z- M
Normai 竹笋 0 C) O: x; x" F2 {3 L( _
Nuah 牛肉     8 c$ E- l6 T8 G
/ @3 L' ^5 G1 e: O5 J
P 9 v( V7 q' S% F" T2 W$ o6 j" z
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 / z) E! y4 ^/ n7 u1 z
Pak 蔬菜   P6 r9 v. \! H' ]+ y+ D
Ped 鸭肉
5 ]4 C5 A: V2 \% @2 O9 y* }) p7 Z0 JPhal thai 炒面 2 P+ q7 ~: |- C
Plah 鱼 9 x' X( Y1 [; U9 M
Plah kapong 鲈鱼
2 d4 S; s" Y+ EPlah muk 墨鱼 : J5 z( p$ V/ ~4 C( z* L5 a+ v
Plah priao wan 糖醋鱼 ! H' Y# i( S+ ]
Plah tord 烤鱼
2 v( z8 }+ a/ B9 c9 A5 VPlah tu 金枪鱼 # B5 P. p' c/ P4 N6 ]( x3 N1 y2 p
Polaris 瓶装饮用水
5 i5 y$ Q/ r/ I+ P) T1 L" s# mPriao wan 糖醋 - w1 x: W! y+ f7 R0 R
Prik ki nu 红番椒 9 |4 S9 t2 Q; X+ U  d- }% Y  P
Prik shi fa 小辣椒 7 l* d! g# o  c; d* K3 c% k% h% I6 g
Prik tai 胡椒
4 L* H9 o5 M0 _1 N* U- Z% ?% R' T" o& r- s& Z; G
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  {3 z; {. L% U7 A4 w' p" wR Raprathan 吃 Roohn 烫
! M4 T4 Y$ {* u2 E9 M5 D$ ]; Y' A0 S' X) v2 h* K6 P% ~+ O+ l
S " z) ?( b2 K$ h7 p9 G7 G, ~
Sapparot 菠萝
1 |, C3 ~0 `9 W  v; B, _% WSen guetio 米粉 ; R# i1 {/ ?: @* v1 D
Sie juh 酱油 3 |$ b! v) I! D8 e
Som 橙子 9 y& D; N" o. d: c/ S+ E) {0 O, S
9 z' q8 E& X2 z( U% V! N* y
T ! X- M! W- g. t' a: ^
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
* S. H% b9 D+ r( \+ fTeang mo 西瓜 " d. g  ^9 j( G$ \: l$ n7 P+ k
Toa li song 花生 / @. y) R$ ]2 z2 h& Z4 y2 ?
Toa ngog 笋豆 5 y5 p0 N2 F1 k
Tom 熟食 , N- P  ~9 V* E3 \6 V8 O2 `. A
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 % _1 I3 ?/ M1 L, g1 P' ~6 j0 C$ z
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
2 c) {& w+ \" Q$ ~Tom yam gung 海虾汤
7 a1 L) W: ]$ i5 ]: Q1 rTom hom 春季洋葱 ' r+ u- d+ D" O6 O4 q
Tord 烤 ( p( W4 T$ W2 t9 V
Tschah 茶 7 ^% V1 K( Y4 t% t; e
Tschah lorn 热红茶 # A' i& I1 z+ Q3 A8 t! S$ ~
Tschah yen 冰茶
; L4 _! J: f7 s& k) n/ ?4 uTuna 金枪鱼    
( r  N' C3 e% K: v; J1 N1 B" L+ {
+ y  m9 n: m) i9 m7 x* |3 H( h: MY
4 {; c- u0 v% CYam nuah 甜辣牛肉色拉
' e0 q4 W0 b* h/ S1 ^Yang 放在烤架上烤
6 o+ b0 D+ [& h. P3 G$ tYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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