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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' f( z. c9 ~; T
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1、面色苍白型：气血不足& D8 o, _0 v I
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食疗：蜜汁花生枣
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" B. i7 v* U* [: N: Z: U做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 j/ v W' U9 ?7 w! z( {
1 k- D# c$ t) d J P5 E功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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7 Z4 D2 E' W7 Q食疗：什锦山药泥3 @4 _* {' K4 q3 j
7 M8 y7 ?2 q" _: [2 `& E9 I, r做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。6 j: |. u( t, Q# U. h1 l& y
- ~5 S" j5 n) \8 \) C0 m" ~功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。5 w+ j: q% |% m9 g" j: s% b0 m
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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: K- m* y4 N' g1 s5 z7 b食疗：笋烧海参7 {. [ B1 ~. R* E3 f8 d: S2 o4 L. y( o
' X( u$ N* i% L( \) G t/ [# D) ?$ t做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。8 A; ^% w z6 w. P. V
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 ~9 B6 p7 O8 ?, D' Y
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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/ t' w, L+ L/ J, j6 W8 D功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜# m# k5 O9 {, c' G1 R) A+ i5 Y
: l3 |5 z$ Y6 M/ h( U做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~