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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
/ E5 {3 h4 ~) ]& d0 o% ?莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。8 z& l( M# n2 X1 j, x) h: q# i
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。# |1 h$ b. D, s; T9 L" g# e! q
( N" Y+ \' r5 N, E4 C( i第二梯队：谷物* j( {2 D4 T: a9 \7 K. s1 C8 Y
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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! s" g( r I! S) Y8 d第三阵营：牛奶和奶制品
4 o2 L. f& s9 Q2 i低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。( b, e. T* z, ^5 ?9 u( C
* R- R# ^- [1 W d6 i最后防线：肉和坚果: B2 }: a: h3 {
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。! |& X! j+ f0 g: l# Q8 i
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四大原则：
1 u/ [: U) {3 ?# X$ A; J原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
* R! [5 w9 t. w+ p0 x$ Q4 m原则二：两餐之间避免吃糖；* n6 o: w3 H* s) Y* ]
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
6 H1 f F! n) S. f0 S原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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